terça-feira, 16 de novembro de 2010

Aussie bread do Outback….

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Pão Australiano  - Versão Atualizada

1 1/4 xícara de água morna com corante alimentício marrom (opcional)

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara de melado

1 3/4 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de centeio

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de glúten - não usei

1 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco

Fubá para polvilhar

Na máquina de pão, misture 60 gotas de corante marrom à água morna, e em seguida acrescente todos os demais ingredientes (menos o fubá), na ordem acima. Ligue no ciclo “Dough” (Massa). Quando o ciclo terminar, remova a massa e separe-a em 6 partes iguais.

Modele de 4 a 6 pãezinhos de cerca de 12cm de comprimento e 5cm de largura. Polvilhe uma superfície com fubá. Umedeça as mãos, passe-as levemente sobre os pãezinhos e passe-os no fubá. Coloque-os em uma assadeira, cubra com um pano e deixe crescer durante uma hora.

Pré-aqueça o forno a 180° C. Leve os pãezinhos crescidos ao forno e asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar. Tire do forno e deixe-os esfriar por 15 minutos. Sirva com manteiga “de verdade”, gelada ou amolecida.

Observações importantes:

1) A massa ainda sai da máquina um tanto molinha, mas com um pouquinho mais de farinha é possível modelar os pãezinhos sem deixar a massa dura demais.

2) Os pães não chegam a dobrar de tamanho durante o crescimento dentro das fôrmas. Mas não se preocupem: dentro do forno eles crescem que é uma beleza!É mooooooito bom!!!Quem não tem máquina, pode fazer a receita seguindo as massas tradicionais: farinhas com o fermento em pó, buraco no meio, ingredientes úmidos, demais secos, sovar e descansar, sovar e descansar.Vale a pena o trabalho, garanto!

Chegando o Natal…

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Algumas idéias para inspirar…

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Bolas recicladas garrafa pet…

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Sofisticado…

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Árvore invertida…

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Natural…

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Made in Bahia….

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Iluminada…

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segunda-feira, 15 de novembro de 2010

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

A vida

Muitas vezes é assim…

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A felicidade é um jeito de viver…

``Não curta somente a calmaria, aproveite a tempestade.
Tudo enriquece a vida…
Ela não pode ser vivida somente dentro de uma casa,
a vida tem que ser experimentada dentro do Universo.
A felicidade é um jeito de viver,
é uma postura de vida,
é uma maneira de estar agradecido a tudo,
não somente ao sol, mas também à lua,
não somente a quem lhe estende a mão,
mas também a quem o abandona,
pois certamente nesse abandono
existe a possibilidade de descobrir a força
que existe dentro de você.´´

Idéias…..

Passeando no mundinho virtual….encontrei um site maravilhoso. Cheio de idéias simples e novidades para decoração e organização. Site da Bbel….Ela é maravilhosa !!!

O banheiro é o ambiente mais íntimo da casa e pode ser um local agradável e aconchegante. Para isso, é fundamental que esteja sempre organizado, independente de seu tamanho ou estilo.

Falta espaço no seu banheiro? Não há armários suficientes para guardar os produtos de higiene pessoal? Você não pode reformar o ambiente para torná-lo mais funcional? Nem por isso seu banheiro precisa ficar desorganizado

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Um espaço aparentemente perdido que pode ser utilizado para organização do banheiro é atrás da porta. Uma opção é pendurar um organizador para guardar produtos de higiene pessoal.

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Atrás da porta do banheiro também podem ser pendurados toalheiros na vertical, em níveis de altura diferentes.

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Uma ideia diferente para acomodar rolos de papel higiênico extras é colocá-los em um vidro transparente no chão do banheiro. Quando o rolo de papel higiênico em uso acabar, os rolos extras estarão ao alcance das mãos.

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Utilizar objetos com mais de uma função também é uma forma de economizar espaço e organizar o banheiro. Coloque uma cortina de banheira ou de box com bolsinhos na parte interna e guarde seus produtos de banho. Para não ter perigo de rasgar, o material da cortina deve ser bem resistente

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Uma opção simples e bem barata para manter seus produtos de higiene organizados é utilizar uma cestinha organizadora. Você pode deixá-la tanto no box, com os produtos de banho, quanto dentro do armário do banheiro, com produtos de higiene e beleza.

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Guarde suas toalhas sempre enroladas, seja no armário, em estantes ou organizadores. Enroladas elas ocupam menos espaço e deixam o ambiente mais organizado.

A idéia do vidro transparente é maravilhosa .

Fonte : Bbel

domingo, 7 de novembro de 2010

Lembranças….

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Relicário…

É uma índia com colar
A tarde linda que não quer se pôr
Dançam as ilhas sobre o mar
Sua cartilha tem o A de que cor?

O que está acontecendo?
O mundo está ao contrário e ninguém reparou
O que está acontecendo?
Eu estava em paz quando você chegou

E são dois cílios em pleno ar
Atrás do filho vem o pai e o avô
Como um gatilho sem disparar
Você invade mais um lugar
Onde eu não vou

O que você está fazendo?
Milhões de vasos sem nenhuma flor
O que você está fazendo?
Um relicário imenso deste amor

Corre a lua porque longe vai?
Sobe o dia tão vertical
O horizonte anuncia com o seu vitral
Que eu trocaria a eternidade por esta noite

Porque está amanhecendo?
Peço o contrario, ver o sol se por
Porque está amanhecendo?
Se não vou beijar seus lábios quando você se for

Quem nesse mundo faz o que há durar
Pura semente dura: o futuro amor
Eu sou a chuva pra você secar
Pelo zunido das suas asas você me falou

O que você está dizendo?
Milhões de frases sem nenhuma cor, ôôôô...
O que você está dizendo?
Um relicário imenso deste amor

O que você está dizendo?
O que você está fazendo?
Por que que está fazendo assim?
...está fazendo assim?

Desde que você chegou
O meu coração se abriu,
Hoje eu sinto mais calor
E não sinto nem mais frio,

E o que os olhos não vêm
O coração pressente,
Mesmo na saudade
Você não está ausente

E em cada beijo seu
E em cada estrela do céu
E em cada flor no campo
E em cada letra no papel

Que cor terão seus olhos
E a luz dos seu cabelo
Só sei que vou chamá-lo
De Esmael, Esmael...

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Mundo delicado…

Perfeição …Não canso de procurar esse universo cheio de sensibilidade ….Uma obra de arte…

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Fonte :Patagonia Gifts

 

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